Novo layout + Brigadeiros

Oi meninas, Como vcs viram, eu mudei o layout do blog. E quem é que não gosta de um brigadeirinho de vez em quando, né? Vejam a seguir, algumas receitas de Brigadeiro.

Brigadeiros

Você precisa de:

•       
     
  
  Para o brigadeiro de pistache
  Leite condensado, 365 g 
  Creme de leite em lata ou UHT (sem soro), 270 g 
  Leite em pó integral, 1 colher (sopa) 
  Pasta saborizada de pistache, 1 colher (sopa)
  Pistache sem casca, 150 g
  

  Para o brigadeiro com chocolate em pó
  Manteiga, 1 colher (sopa)
  Chocolate em pó, 2 colheres (sopa)
  Leite condensado, 365 g
  Granulado, 150 g
  
  
  Brigadeiro de colher de doce de leite
  Leite condensado, 365 g
  Doce de leite, 50 g
  Gema, 1 unidade
  Manteiga integral sem sal, 1 colher (sopa)
  Coco queimado em flocos, 100 g

Passos

1

Para o brigadeiro de pistache
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até ponto de brigadeiro.

2

Deixe a mistura esfriar e divida a massa, enrole bolinhas e passe no pistache triturado.

3

Para o brigadeiro tradicional
Derreta a manteiga com o chocolate em pó. Junte o leite condensado e mexa até ponto de brigadeiro. Espere esfriar, enrole e passe no granulado de sua escolha.

4

Para o brigadeiro de colher de doce de leite
Junte todos os ingredientes e mexa até um ponto a menos do ponto de brigadeiro. Disponha quente nos potes de geleia, cubra com coco queimado e feche a tampa quando frio. Ou espere esfriar e sirva em colheres

Brigadeiro de açaí

Você precisa de:

•       
     
  
  Leite condensado, 395 gramas 
  Polpa de açaí, 200 gramas
  

Passos

1

Em uma panela, junte os dois ingredientes e cozinhe até o ponto de brigadeiro.

2

Deixe em repouso até esfriar.

3

Modele pequenas bolas de brigadeiro.

4

Cubra com granulado de chocolate branco ou granola.

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Bjs,